عآشقةة الشوكولآتهـ عضوة جديدة
الجنس : عدد المساهمات : 5 تاريخ التسجيل : 29/11/2013
| موضوع: شآورمآآ الدجــآج اللذيذةة | الجمعة نوفمبر 29, 2013 9:30 pm | |
|
| شاورما الدجاج الرائع المقادير: كيلومن صدور دجاج - ليمونه حامضة مقطعة الى اربعة اقسام - 2 ملعقة طعام من الطحينية"زيت السمسم"- 3 ملعقة طعام لبن - عصير حامضة عدد واحداو خل ابيض حسب الرغبة- 2 ملعقة طعام زيت قلي - 1 ملعقة طعام بهار شاورما دجاج - نصف ضمة بقدونس غير مفرومة - 1 راس بصل متوسط الحجم مقطع الى نصفين - نصف كوب ماء . الطريقة: نشرح صدور الدجاج الى شرائح بالطول ثم ننقعها مع جميع المكونات المرفقة قبل يوم من طبخها..عند الطهي اي في اليوم التالي ..نستخرج شرائح الدجاج و نضعهم في طنجرة بغطاء على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج ..حينهانضعهم في صينية خاصة بالفرن و نضع فوقهم دوائر من البندورة و نحمرهم. للتزيين : نفرم بقدونس و نضعها في جاط التقديم و نحضر بصلة مقطعة الى جوانح و ندعك البصل بالسماق و الفلفل الاحمر البودرة حسب الرغبة مع فلفل اسود و ملح ..ونفرد البصل في جاط التقديم فوق البقدونس ..حين تتحمر شرائح الدجاج و البندورة نضعهم في الجاط فوق البقدونس و البصل.
|
| |
|
princesse ملكة
الجنس : عدد المساهمات : 92 تاريخ التسجيل : 27/10/2013 العمر : 23 الموقع : https://sarabna.yoo7.com/
| موضوع: رد: شآورمآآ الدجــآج اللذيذةة | السبت نوفمبر 30, 2013 4:26 pm | |
| يمممممممم الشاوارما اللذيذة شكرا لمشاركتك واتمنى انك تتفاعلي عشان تستحقي رتبة النائبة | |
|